明清契约的结构、功能及意义

本书对我国古代明清时期契约的文书的整体考察，包括数量、格式、结构、演变、伪造与辨伪，以及个案研究——曹氏文书进行了分析。冯学伟 吉林大学法理学博士 沈阳师范大学法学院 讲师 主要研究领域法律史.2013...

乳蛋白及多肽的结构与功能

本书是作者所在的教育部—北京市共建功能乳品重点实验室多年来研究工作的结晶，在乳蛋白的基础理论研究、乳蛋白及多肽的构效关系、乳蛋白的精深加工理论与技术集成、乳蛋白基料的开发等方面取得了一系列原始...

变迁中的韩国左翼政党研究 环境、理念、结构及功能

本书分析了韩国左翼政党面临的国际环境和国内社会、制度、选民环境，韩国左翼政党的政治、社会和外交理念，政党内部结构和体系结构，韩国左翼政党的一般功能和特殊功能，并从这四个变量的因果关系入手，分析韩国左翼...

食品淀粉的结构、功能及应用

本书具有覆盖面广和实用性强的特点。它既从总体上探讨了淀粉的结构、特性及应用，又分专题介绍了食品工业中最常用淀粉的特性及改性，包括目前具有很大应用前景的大米淀粉、小麦淀粉及新型玉米淀粉的结构和功能...

自我边界的结构 功能及神经基础

自我的研究历来已久，理论建构和实证研究都取得了显著的成果。但研究内容比较零散，结果缺乏结构化的梳理和归纳，需要通过反思已有研究进一步明确未来研究的方向和思路。本书在对已有自我理论重新解读和梳理的基...

咽鼓管——结构、功能及在中耳炎中的作用

中耳炎是耳病中最常见疾病。咽鼓管在中耳炎病中起重要作用。解决咽鼓管问题对解决中耳炎至关重要。该书讲解了咽鼓管的解剖结构、生理功能，及在中耳炎中的病理表现，对医生诊断及治疗中耳炎极有帮助。...

具有多层次结构环境功能材料的制备及性能研究

自然界中，在多层次尺度上具有孔结构及功能位点的材料普遍存在，然而人工合成手段构建此类材料并赋予一定的功能却是一项极富有挑战性的研究课题。本书致力于设计并制备具有多层次结构的新型功能材料，详细阐述了...

细胞超微结构及功能

摩托车的结构特点与故障诊断

电风扇的结构特点与维修技术