福建土楼客家美食之传统菜精萃

本书介绍福建土楼客家美食传统菜的选择、加工配方以及烹制的方法。同时介绍菜肴的相关传统、营养知识。

八闽科苑古来香 福建科学技术史研究文集

福建民间信仰论集

本书是作者研究民间信仰的论文专集。作者在对民间文献的研究过程中，发掘了大量的第一次面世的史料，补充目前研究偏于近代的缺陷。从内容而言，本书涉及福建主要民间信仰妈祖、临水夫人、吴真人、瘟神崇拜等多个...

福建逸仙艺苑诗辑 8 梅庵诗草

中国图书发行工作者传：福建卷

大开放 福建开放型经济的实践与探索

福建经济发展战略研究 1990-2000

本书深入研究分析了福建经济发展的背景、现状和发展趋势

福建沿海地区新生代伸展构造与地震活动

福建企业年鉴 2011

本书是一本以图文并茂方式宣传福建省企业发展成就、多角度展示各类典型企业及优秀企业家风采、翔实介绍与企业运行密切相关的政策法规、宣传海西效应的大型资料性年刊。...

福建武术拳械录

本书收录了福建省土生土长的37个拳种，外省传入半个世纪的4个拳种，以及溯源本省盛传于外的5个拳种，较为完整地记录了福建武术拳种的历史传承和发展过程。...