川菜文化概论

本书从广义的“川菜文化”出发，着重从文化学、社会学、历史学的角度，全面系统而又深入浅出的介绍川菜烹饪文化与艺术、技术与科学，让学生了解川菜发展的历史与未来。该书在吸收借鉴已有的川菜研究成果的基础上...

河洛文化与中国易学

这是国家社科规划基金项目，从纵向上对中国的易学发展作了梳理，在叙述的过程中，对河洛文化与易学的关系也有着详细的介绍，从横向上，对易学的文化内涵有着一定的阐述。...

中国传统文化探源

本书作者以西周、春秋、战国的历史研究以及中外同期历史发展的比较研究为基础，对中国传统文化的基本特征及其成因、传统文化与现代文化、全球文化与民族文化的传承等问题进行了深入探究。...

中外文化的冲突与融合

本书以中外文化的交流与对话为线索，系统介绍了自先秦至明清之际中外文化交流的状况。在此基础上对未来文化的转型和组合进行了展望。

朱舜水与东亚文化传播的世界

浪花淘尽英雄 三国历史文化随笔

讽瑜、美丽、感伤：白居易之诗赋边境及其文化风情

文化事业管理概论

本书是为适应文化事业发展的新形势，满足社会对文化事业管理人才的需要而编写的，包括文化事业管理概述；文化政策；文化组织；文化市场管理；文化产业管理；公益文化事业管理；农村文化事业管理；城市文化事业管理；......

文化辽宁

本书对辽宁的地理气候环境、多民族混居的社会生存状态、历史上大规模移民现象、多种文化的冲突与交融等基本地域文化特征，做了较为全面详细的论述。挖掘梳理传统文化、体现民族认同、文化认同和国家认同。为...

管理伦理与企业文化

本书从个人的自我管理伦理入手，对人与环境、人与社会以及人与组织的关系定位作了详细的阐述，在此基础上，对企业管理的伦理进行了深入的分析，提出了相关的原则和理念。...