烘焙工 技师 含面包、中式糕点、西式糕点

本书介绍了高级技师考核鉴定的知识和技能要求，内容主要包括：原料、面包、中点、西点制作的基本技能要求。

焙烧工

本书为有色金属行业职业技能鉴定指导中心组织编写的职业资格培训教程，主要介绍焙烧工的基础知识和该工种初级工，中级工，高级工，技师，高级技师等五个级别应掌握的操作技能及相关知识，涉及开炉准备，作业过程，质......

登高架设工考试习题集

本习题集以国家标准和培训大纲为依据，以统编教材《登高架设工》（第二版）为配套目标编写，主要包括考试习题和考试习题答案两部分。

检察业务参考资料 侦查工作案例之一

平定县娘子关提水工程志

本书介绍山西平定县娘子关提水工程历史与现状。

塑料成型物料配制工

本书详细介绍了塑料生产常用的原材料、塑料原料的选用和配方设计、塑料混合与配制设备、配料工基本操作技能和典型物料配制操作指导等内容，可作为企业塑料成型物料配制操作一线工人、检验人员以及从事塑料成...

塑料挤出工问答

本书以问答的形式介绍了塑料制品挤出成型用材料、工艺、挤出机结构、生产操作以及安全生产和工作中的注意事项等一些较为基础的知识。书中的多项数据均参照生产车间及时生产的工艺条件，语言通俗易懂、实用性...

机械工学习材料 怎样插内齿轮 修订本

氯碱化工工人考工试题丛书 第3分册

热处理工 中级

本教材是热处理工（中级）职业技能培训与鉴定考核教材，主要内容包括：机械制造工艺常识，金属材料，金属材料检验，金属学原理，钢的热处理，钢的表面热处理，常用金属材料的热处理，热处理设备，热处理工艺、质量及......