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百道家常菜分步详解

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盛夏编著2008 年出版217 页ISBN：9787802026988
本书从实用、方便的角度出发，按照菜肴的原材料将菜谱分为蔬菜类、肉类、禽蛋类、水产类、五谷类、果品类等，图文并茂，适用性强。
百姓家常菜1200样第2版

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王维编著2005 年出版434 页ISBN：7563420134
本书介绍了现代人喜爱的菜谱，并介绍了制作方法。
家常各式米饭任你选

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吴杰，吴昊天著2012 年出版90 页ISBN：9787508274386
本书是一本专门介绍主食米饭制作的大众食谱书。本书详细讲授了中国南北各地各式米饭的用料、制法及要领。全书分为干饭、稀饭两大类，共90款，每款一图，一目了然。...
家常菜8000例

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犀文图书编著2012 年出版361 页ISBN：9787534143779
本书主要介绍各类家常菜8000例，内容包括做法、专家提示、专业营养师营养功效分析、饮食宜忌，以及一些其他的知识点，比如食物营养知识、烹饪工具操作方法、食物和操作工具收纳方法、卫生防污标准、小窍门等。...
巧做冬春季家常菜

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于兰，李彤编1991 年出版158 页ISBN：7500807686
本书介绍了大白菜，土豆、萝卜、豆腐、豆牙菜，豆制品等北方冬季家常菜的各种烹饪方法。
中华美食系列之二家常美食

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林德，梁国荣等编著2002 年出版95 页ISBN：7806532870
本书收录了46个菜谱，包括：“闸北炒膳糊”、“好味汇洋豆腐”、“干煸川味洋豆腐”、“生蒜拌青瓜”、“日式青瓜条”、“川菜炒熏肉”等。...
家常川菜1000样

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张奔腾主编2007 年出版255 页ISBN：7538434305
本套图书以菜系来分类，精选1200余道独具特色的美味佳肴，图文并茂、简单易学，在详解菜品制作工艺的同时，加入料理、人文、历史、典故、旅游、保健等知识介绍，以增强图书的可读性，同时也为喜爱地方特色的人们提供.....
家常菜南北风味1000样

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孙明杰，袁许斌主编2007 年出版255 页ISBN：9787538152227
本书介绍了大量家庭常吃易做、不同风味的菜肴，这些菜都是根据现代人群的饮食结构和营养需要精心调配而成。
家常营养粥最新彩色完全升级版

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《日知生活》编委会编2007 年出版255 页ISBN：7542739476
本书主要介绍各种营养粥的做法。
家常滋补韩食

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许英玉著2008 年出版91 页ISBN：7538152369
本书介绍了地道的韩式菜肴，包括酱类、泡菜类、凉菜类、炒菜类、炸类、煎类、烤类、酱烧类、汤锅类、火锅类和主食类，共106道佳肴。目前韩式菜肴受到广大读者的喜爱，市场上此类图书销售的情况也不错。经过调研...