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精细化工产品配方与制造 第4册
朱洪法编著1998 年出版199 页ISBN：7508206843内容提要本书收载了夏令化妆品、含丝化妆品、液体洗涤剂、汽车用化学品、建材化学制品、矿产加工及无机化学品、日用化学品、医用化学品、食品添加剂及三废回收化学品等10类共100种精细化工产品。每一种产...
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美味面点分步详解168例
色尘主编2009 年出版143 页ISBN：9787807542582我国面点历史悠久，且自成体系，这也带动和造就了许多国人有喜吃面点的习好。该书分为上下两篇，即经典面条和经典点心。该书图片精美、内容丰富、介绍全面，具有较强的欣赏性和可操作性。在书里可以找到你爱吃的面...
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实用面点制作技法全图解
沈健基，双福主编2014 年出版128 页ISBN：9787518001354本书定位于新入职的厨师和想成为厨师的人，系统介绍了面点基础、基本面点技法、面点通用制熟技法、中式特色面点制作技法和创意面点制作技法，是一本专业而系统的烹调技法指导书，具有很高的可读性和实用性。同时...
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防火涂料与耐高温涂料配方·制备·应用
李东光主编2013 年出版286 页ISBN：9787122165718防火涂料又称阻燃涂料，除具有普通涂料的装饰性及防腐、防锈、耐酸碱、盐雾等性能外，本身具有不燃性或难燃性，可在一定时间内阻止燃烧和抑制燃烧的扩展。耐高温涂料早期主要是无机耐高温涂料，由于20世纪40年代有...
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新型化妆品实用配方与质量监控
白景瑞，长关主编2010 年出版365 页ISBN：9787511405128本书着重介绍了发达国家的化妆品配方模式和经验，并依据卫生部有关“化妆品卫生行政许可规范化”和“进口化妆品申报受理规定”的要求，对有关化妆品生产中的基本原料，生产工艺，生产设备、检验标准以及对质量合格...
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星级面点 国宝级大师50余年匠人技艺
王志强著2017 年出版125 页ISBN：9787518040339《星级面点》本书凝练作者50余年面点研发制作的精华，突出中式面点的传承与创新，旨在给予读者更多灵感和启发。书中内容包括酥制品、蒸制品、传统小吃等等，每个成品均配有精美图片，让读者感受到国宝级大师的匠心...
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宁夏固原市原州区耕地地力评价与测土配方施肥
张树海，魏固宁主编2012 年出版413 页ISBN：9787552500561本书系统、全面地阐述了原州区耕地及耕地地力的基本情况，常用肥料的特性及施肥技术、土壤养分的变化及评价、田间试验及施肥指标体系、农户施肥情况调查与评价、取样与测试技术、测土配方施肥专家咨询系统开...
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家兔饲料的配制与配方
谷子林主编2002 年出版223 页ISBN：7109073130为了使广大读者了解家兔的营养知识和学会配方设计技术，本书介绍了家兔的消化生理、营养需要和饲养标准、家兔的常用饲料、饲料的加工和调制和饲料配方设计等。为方便广大读者，本书还收集了目前我国养兔的常用...