葡萄酒酿造学 原理及应用

本书包括概述、酿酒葡萄的栽培、乙醇发酵酵母与生物学、苹果乳酸发酵、葡萄酒的下胶与澄清、葡萄酒的灌装和储存等内容。

口腔正畸矫治器图谱-结构 原理 应用 修订版

中医学补充教材 （癌、活血化淤、舌苔形成原理）

彩色电视原理及电视机的线路分析 下

现代照相机的原理与使用 修订版

本书对现代照相机的原理与使用方法进行阐述。

通信原理实验与课程设计

本书以JH5001通信原理综合实验系统为平台，通过基本实验综合性系统实验、提高性实验及课程设计指南形式，涵盖了通信原理课程主要实验内容，是一本指导学生实验，课程设计及电子设计与制作等实践性教学活动的实用性...

通信原理习题集

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DSP技术原理及应用教程

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孔子政治哲学的原理意识 思辨儒学引论

本书利用西方古典哲学、宗教与现代哲学的思考成果和方法，剖析了孔子政治哲学的原理和内涵。

电分析化学原理及仪器使用技术

介绍电分析化学的原理、仪器结构、电路和使用维修技术、包括电子技术基础、电导、电位、库仑、普通极谱、现代极谱等方面。