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易腐生鲜食品保鲜学理论与实践
张慜著2007 年出版308 页ISBN:7109123030本书主要介绍了易腐生鲜食品基本原理、理论,易腐生鲜食品的质量控制,易腐生鲜食品的保鲜包装、物流配送体系和方法等内容。
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决策分析方法及支持系统
王宇编著2001 年出版186 页ISBN:7563213880大连海事大学学术著作出版基金资助出版:本书介绍了决策分析方法及支持系统在各方面的重要性,内容涉及管理科学、工程、系统工程、经济管理、运筹学及计算机应用等相关专业。...
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