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2011全国硕士研究生入学统一考试农学门类联考辅导丛书 动物生理学与生物化学 历年真题与全真模拟题解析
郑行等主编2010 年出版102 页ISBN：9787565500800本丛书通过对近年硕士入学考试真题深入细致的研究，紧扣考点，分门别类，追寻命题轨迹，捕捉命题规则等。
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病原生物与免疫实验学 第3版
杨继文主编2013 年出版322 页ISBN：9787030364555本书第一篇是实验基础，介绍本学科的常用仪器及材料。第二篇是实验技术，较系统地介绍了本学科的主要实验技术，作为带习教师、技术人员与学生的参考资料，也有利于让学生较全面的了解与掌握本学科的全貌。第三篇是...
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荒漠生物土壤结皮生态与水文学研究
李新荣著2012 年出版562 页ISBN：9787040339123生物土壤结皮是“荒漠生态系统工程师”，广泛分布于寒区和旱区的严酷生境，占到这一区域地表活体覆盖的40%以上, 在荒漠生态系统中发挥着重要功能。本书在结合国内外研究现状和总结作者十余年研究成果的基础上，...
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可再生资源增值产品的生物加工：新技术及其应用
（美）杨尚天编著2007 年出版670 页ISBN：7030191188本书对基于简单生物材料的高附加值产物的各种新且非常规生产技术作了一个及时地综述。石油是目前很多化学品和材料的来源。由于石油资源的有限性以及高价格，刺激人们寻求可持续且更经济的石油替代品．本书结构...
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食品加工过程安全控制丛书 发酵食品生物危害物的形成机制与消除策略
陈坚，方芳，周景文等编著2017 年出版286 页ISBN：9787122281159《食品加工过程安全控制丛书》包括《发酵食品生物危害物的形成机制与消除策略》、《食品热加工过程安全原理与控制》、《食品加工过程安全性评价及风险评估》、《食品安全快速检测与预警》、《食品加工过程...
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全国普通高等医学院校药学类专业十三五规划教材配套教材 生物化学实验指导
杨红主编；李春梅，孙丽萍，熊伟副主编；任历等编2016 年出版134 页ISBN：9787506779296本书是全国普通高等医学院校药学类专业“十三五”规划教材生物化学的配套实验指导。本书涉及实验主要为来自目前多数院校开展实践教学的内容，每个实验主要包括“目的和要求”“实践原理”“仪器和试剂”“实...
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