有机化学

本书主要内容包括绪论，烷烃和环烷烃，不饱和烃，芳香烃，旋光异构，卤代烃，醇、酚、醚，醛、酮、醌，羧酸、羧酸衍生物及取代羧酸，有机含氮化合物，杂环化合物和生物碱，碳水化合物，氨基酸、蛋白质及核酸，油脂和......

现代分析化学实验

本书为国家级实验教学示范中心分析化学实验教材，全书分为化学分析实验、仪器分析实验和附录三大部分，共八章。主要内容包括：分析化学实验基本知识、基本操作、部分现代仪器的使用操作方法、基础实验、综合性和...

食品化学：解析食物中所有主要与微量的成份

基础有机化学习题精解

本书是配合《基础有机还学》（第三版，下册）教材而编写的，不开知识速览、典型题解和习题精解三部分，对原教材中的章节进行了归纳和总结，针对性强，便于学生掌握理解。...

苏联普通中学化学课基本生产技术教育问题

有机化学实验

本书主要内容包括：有机化学实验的一般知识、有机化学实验的基本操作和实验技术、有机化合物物理常数的测定、有机化合物性质测定、有机化合物的制备、有机化合物的提取和分离等内容。可供高等农林院校本科专...

高等学校教学参考书 化学分析 上

危险化学品经营安全管理简明教程

大学化学 上

本书将无机化学(含普通化学)和分析化学的教学内容进行整合和取舍。着力于既保持基础理论和基本知识的系统性和完整性，又注重理论和实际紧密结合，突出应用性，每章之后以“扩展知识”的形式介绍化学前沿领域以及...

医用无机化学

本书根据医药院校的医学及相关专业的教学要求和教学时数进行内容的取舍，介绍基本理论的同时强调实用性，并注重与医学相关知识的衔接。本书内容包括：溶液、化学热力学基础、化学反应速率、电解质溶液、氧化还原...