饭店服务技能实训教程

本书选取了餐饮服务、康乐服务、前厅服务、客房服务与酒吧服务的技能内容，构成了完整的饭店服务技能综合实训体系。内容涵盖学习目标、基础知识、操作（服务）技能、情景案例等栏目，从而将职业岗位所需知识、技能...

高等院校财经类专业应用型本科系列教材 组织行为学

本教材阐述了组织行为学的基本概念、基本方法和基本理论，课程的结构体系，学科发展的新理论、新趋势及面临的挑战，从个体、群体和组织三个层次上系统地对组织中人的行为及其规律性进行了分析，以培养和提高学习者...

宴会设计

本书“十二五”职业教育国家规划教材，也是高职酒店管理专业国家级教学资源库的配套系列教材之一，是一本介绍酒店宴会业务的准备、组织、场景和服务过程设计、管理的专业教材。主要由五个情境组成。宴会活动基...

一级注册建筑师考试辅导教材 第5分册 建筑经济 施工与设计业务管理

地铁工程勘察设计技术及管理人员培训教材 地铁工程勘察设计质量安全管理与技术

本书分勘察和设计两篇。勘察篇主要内容：勘察工作基本要求，勘察手段与方法，勘察纲要与报告，勘察后续服务。设计篇主要内容：设计主要工作内容，设计阶段的安全风险管理，地铁主要风险工程的设计技术、风险监控与施......

高等职业教育“十二五”规划教材 管理类公共课系列教材 人力资源管理

本教材内容共包括十个模块，具体包括认知人力资源管理、员工激励与沟通、工作分析与工作设计、人力资源规划、员工招聘与选拔、员工培训与开发、职业生涯管理、绩效管理、薪酬管理、劳动关系管理。...

机械工程前沿著作系列 机械创新设计理论与方法 第2版

机械创新设计是为了设计出工作机理独特有效、机构系统新颖巧妙的机械产品。机械创新设计的关键是方案设计，它决定了产品的质量、性能、功效和性价比等。机械产品的升级换代必须依靠创新设计。为了系统地阐释...

高等教育“十二五”规划教材 新编安全工程专业系列教材 安全经济学

安全经济学是安全科学体系中的一门新兴和发展中的交叉学科。本书以安全经济规律为核心，系统、全面地介绍了安全经济学的基本理论和方法，重视基本概念、基本原理、基本方法的阐述，强调内容的系统性、科学性、新...

21世纪高等学校计算机规划教材 IT服务管理

本书共分11章，涉及的主题包括：IT服务管理基础、ITIL理论基础、基于服务生命周期的IT服务管理、IT服务管理的标准、IT服务管理的实施、IT水平管理详解、配置管理数据库的设计、ITSM构件化服务平台的构建、IT服...

全国高等院校统编教材·设计类专业 工业设计概论

本书采用大量鲜活案例和丰富的实践内容阐述了工业设计的基本内容。