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食品添加剂手册 饮料类
卢晓黎，李洲主编2015 年出版292 页ISBN：9787122249166本书依据2015年5月24日开始实施的《GB2760-2014食品安全国家标准食品添加剂使用标准》，采用该标准中对食品类型的分类方法和食品分类号，按7个系列的饮料类用食品添加剂进行编写，从名称（汉-英）、别名、中国编码（CN...
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3000英语动词短语
王晓鹰主编；黎剑，王小海编著2001 年出版285 页ISBN：7540644060本书采用核心法将动词短语按核心动词归类，并提供句子的英汉、汉英翻译测试，还为不按照常规重读的短语动词标注了重音符号。
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美味酱菜 泡菜 腌菜 160种配方与制作方法
王之琳，李晨曦编著2000 年出版204 页ISBN：7504833215本书共分三个部分：第一部分详细介绍了全国各地制作的各类美味酱菜、泡菜、腌菜160种，使读者按照某一配方及制作方法即可制作出某种产品，实用性强。第二部分为制作酱菜、泡菜、腌菜的基础知识。主要介绍了蔬菜...
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