乡村旅游餐饮指南

本书介绍乡村旅游中的餐厅如何服务及运营，文中从餐厅的卫生、食品原材料、餐厅的服务规范等各个方面讲述如何进行餐厅经营，如何规范的进行农家餐厅的运营。...

乡村记忆

《陕西农村报》自创刊至今，已走过六十年了。为此，拟编辑出版《陕西农村报》60周年书系。本书为该书系之一，内容为《陕西农村报》近年来所刊登的获奖作品，包括全国新闻奖、全国农报奖、陕西新闻奖和陕西日报新闻...

中国的经济革命：20世纪的乡村工业

向小康迈进 全省小康乡村建设经验选编

现代乡村景观旅游规划设计

本书全面系统地研究了景观科学的理论与方法，乡村景观旅游规划设计研究的背景、定义、现状与发展趋势等内容。

乡村住宅建筑构件生产与应用

本书介绍了生产混凝土构件中的各种原料的基本知识，常用建筑构件的类型及应用等。

乡村家常菜

本着家常、易做、美味、营养的原则，本书精选最具各地乡村风味的家常菜，每款都详细列出原材料、精心讲解制作步骤、归纳整理饮食宜忌小窍门等，每款菜都附有一幅精美的成品菜插图。...

广告·观 电视广告叙事与批评

《电视广告叙事与批评》的主要内容：共分为五个部分，第一部分：叙事视域下电视广告批评的概说，主要包括对叙事理论、电视广告批评特性及研究方法进行概说；第二部分：电视广告叙事中的意识形态批评；第三部分：电视......

民间叙事传统与村落文化共同体建构

本书作者借用民族志和人类学的科学调查方法，借鉴国外学界对口头传统研究和民间叙事研究的理论成果，把生活在都镇湾的地方文化人和不同朝代修写的地方志记录的大量文化和民间叙事作为重要资料来源，详细记述了长...

中国文学叙事传统论稿

我们在研究中国古代文学时，在诗教传统的影响下，总是在有意无意之间，将包括诗词曲赋文章等在内的文学作品看成是思想的载体、抒情的通道，而往往忽略了中国文学的叙事传统。作者通过对诗歌、小说的叙事传统及古代...