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庐山文化研究丛书 鄱阳湖地区古城镇的历史变迁
张小谷，高平著2011 年出版325 页ISBN：9787210048534本书按时间顺序系统地介绍了鄱阳湖地区城镇位置分布、类型、结构规模状况，对鄱阳湖古镇的形成、发展、繁荣、衰落、新生作了系统的阐述，结合与古镇变迁关联的区域政治、军事、经济、交通、人口等因素分析内在...
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中国文化产业评论 第10卷
胡惠林，陈昕主编2009 年出版308 页ISBN：9787208087323本书系上海交通大学国家文化产业创新与发展研究基地主办的学术理论刊物，汇集年度国内外文化产业方向的最新研究成果。既有关注当下文化体制改革的思考和探索，亦有展望未来探讨文化产业学科与人才的建设和发展...
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岭南地区青铜时期文化研究
杨杰编2011 年出版263 页ISBN：9787509726204本书以经过科学清理发掘的考古材料为基础，结合文献资料和历史学、民族学的研究成果，对岭南青铜时期文化进行比较系统的研究。主要依据考古学遗存及其相互关系来进行年代及文化性质、文化因素的探讨。论述了岭...
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推动文化产业成为西部民族地区支柱性产业研究
尹宏祯编著2017 年出版153 页ISBN：9787550429239西部民族地区的地理特征、人文风情、生活方式等构成独特的文化系统，从而衍生出独特的民族文化产业。本书通过考察调研、分析代表性的西部民族地区文化产业发展的现状，研究西部民族地区文化产业的文化角度和产...
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实用饮食本草 果蔬卷 家常菜版
张奔腾主编；杨跃祥摄影2007 年出版159 页ISBN：7200067229伦洋生活馆《实用饮食本草》（果蔬卷·家常菜版）收集了28种蔬菜、8种菌、33种水果。内容包括食物简介、性味、保健功效、饮食宜忌、食物相克、生活小常识、食物营养表、营养菜谱等几个版块。食物简介突出介绍...
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1368-1840中国饮食生活 成熟佳肴的文明
伊永文著2014 年出版388 页ISBN：9787302364405本书将276年的明代与267年的清代，共长达543年的历史组成一个长时段的“空间”，从日常生活角度全面系统地探讨明清饮食和生活相关的方方面面的成就和发展，从生活史视角研究饮食史，这既为饮食史开辟一新境，又对历...
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渭河下游输沙用水量研究
林秀芝，姜乃迁，梁志勇等著2005 年出版165 页ISBN：7807340134本书介绍了渭河下游的基本情况，水沙特性以及河道冲淤与输沙情况，详细研究了渭河下游洪水的冲淤临界水沙条件，提出了不同阶段所需要的输沙用水量。...
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