食品分析与检验

本书以任务教学为线索，即以食品检测的工作能力、工作任务为线索，选取学生必需的基础知识、基础操作技能和食品检测工作岗的位典型工作任务。全书共分3个模块，即食品分析与检验必备知识、常用溶液的配制、食品...

城市轨道交通工程质量安全检查指南 试行

本指南由建设单位、勘察单位、设计单位、施工单位、监理单位、第三方监测单位、质量检测单位、施工图审查机构等8个主体的检查评分表组成。检查评分表主要包括检查项目、检查内容与评分标准、标准分数、扣...

计算机网络安全技术

本书全面介绍了计算机网络安全的基础知识、基本理论，以及计算机网络安全方面的管理、配置与维护。全书共8章，包括：网络安全概述、操作系统安全、信息加密技术、防火墙技术与配置、网络病毒与防治、黑客攻击与...

水生蔬菜安全生产技术指南 第2版

水生蔬菜分布地区广泛，北自黑龙江，南至海南岛，尤其是长江中下游地区，深受消费者喜爱。本书从生物学特性、类型与品种、栽培技术等三个方面，介绍了莲藕、茭白、芋头、雍菜、荸荠、慈姑水芹、菱角、豆瓣菜、莼菜、...

网络技术与安全管理

本书努力解决理论学习与实践应用相脱节的问题，对于计算机网络技术而言，理论是实践的先导，实践促进理论学习。本人在多年教学实践中体悟，对于有些课程过度强调实践操作，要求理论知识碎化于实践训练项目中，不利于.....

企业安全文化建设方法与实例

本书从当前我国企业安全生产事故现状出发，结合事故致因理论，探讨了企业安全文化范畴和安全文化维度，为企业安全文化的建设提供了方法，最后以小屯矿的安全文化建设为例对该方法进行了验证，包括管理层安全承诺、安...

安全员 专业技能入门与精通

本书内容包括：初步认识建筑安全员、建筑安全员应具备的专业知识、施工过程中各阶段的安全工作、建筑工程安全资料的管理、建筑工程安全事故分析、施工过程中的协调工作。本书简明易懂、综合性强、内容丰富、...

图解《中华人民共和国道路交通安全法》

本书以广大群众喜闻乐见的表现形式、采用图片对《中华人民共和国道路交通安全法》进行逐条解释，具有图文并茂、通俗易懂等特点，适于机动车驾驶员，城乡居民和中小学生阅读。...

中华人民共和国农业行业标准 NY/T 419-2000 绿色食品 大米

你的个人信息安全吗

现代生活中，我们常常会有意或无意地向对方透露一些个人信息，这些个人信息被坏人所利用，又会给我们生活带来很多危险，那么怎么样才能保护自己的个人信息呢？本书总共分为三部分，第一部分主要介绍这些个人信息安全.....