高等教育研究方法

本书是中国高教学会组织的高等教育学专业研究生推荐教学用书。本书密切结合教育学的特点、教育学所涉及的理论和实践问题，对高等教育学的研究方法进行了全面论述。全书内容丰富，视野开阔，体现了跨学科的特点。...

普通高等教育“十三五”规划教材 食品感官评价

本书主要阐述了食品感官评价的原理、评价方法、食品感官评价应用及仪器测定，其中运用大量的实例全面介绍了各种食品的感官评价方法。在突出基本理论、概念和方法的同时，将基本知识和各种新技术、新方法有机地...

全国高等教育自学考试《大学语文》 应用专科 应试导读

本书内容包括如何学好《大学语文》并顺利通过考试，历年试题分类及参考答案、单元练习及参考答案、综合模拟试卷及参考答案等五部分。

初等数学复习及研究 平面几何 高等学校教学参考书

高等数学 上

本书的编写按照高等院校工科类本科数学基础课程教学基本要求，适应扩招后普通高校一般学生的水平，简明实用，易教易学。本书的特点是实用简明、易教易学。在内容选材上，以必须够用为原则；在编排处理上，由浅入深、.....

成人高等教育经济管理专业精品教材 市场营销学教程

本书介绍了市场营销的基本理论，策略和方法，市场营销环境等。

高等院校“十二五”规划教材 家具设计

本书是一本十分值得学习的好书，从家具设计基础、家具设计风格、家具设计造型原则、家具设计依据、家具制造材料、家具结构设计等方面介绍了家具设计的基本知识、基本原理和方法。全书内容翔实，可读性极强，适合...

中国旅游业普通高等教育应用型规划教材 烹饪英语

高等数学 下册

本书分为上、下两册，下册包括多元函数微分学、多元函数积分学、无穷级数、常微分方程四个单元。在编写特色上力争突出专业性和实用性；对知识点的引入依据循序渐进、由浅入深的原则；通过解释性和描述性语言强调...

中国西部高等教育资源优化配置研究

本书是一本关于中国西部高等教育资源优化配置研究的学术著作。该书作者针对西部振兴的客观需要与西部高等教育跨越式发展的现实需要，针对国内外理论研究与实践探索均薄弱的现状，系统地对中国西部高等教育资源...