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21世纪新概念教材·换代型系列·高等院校旅游管理类教材新系·食品营养与安全
田克勤主编2014 年出版262 页ISBN：9787565416477本书尽可能全面地介绍了营养与食品与安全的基本原理以及在旅游企业管理中的实际应用，基本体现了行业以及学科发展的前沿成果，进一步明确了学习目标，教材案例化有了很大提高。本书以能力为本位，兼顾了知识传授、...
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中经管理文库 企业操作惯例变化与动态能力作用机制研究 以经济型酒店集团为例
李彬著2015 年出版221 页ISBN：9787513634700在战略管理理论和演化经济学理论的基础上，本书旨在进一步探讨在动荡的市场环境下，企业的动态能力是如何作用于操作惯例从而适应外部环境变化的。本书的研究方法主要采用案例研究方法，通过对我国快速成长的如家...
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解放型管理 下 企业流行与市场创新
（美）汤姆·彼得斯（Tom Peters）著；鲁乐中译2006 年出版213 页ISBN：7508607295什么是解放型管理？推崇混乱，乐于冒险；四大“短命”——短命组织、短命组合、短命产品、短命市场；五人原则——每十亿美元营收，员工不超过五人；不要时钟，不要办公室，只要绩效；解放员工，鼓励释放创业活力；先......
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断层解剖学 第2版 供临床、基础、预防、护理、口腔、影像等专业用
付升旗，徐国成主编；滕诚毅，王效杰，陈成春副主编2015 年出版294 页ISBN：9787040424553《断层解剖学》第2版分为头部、颈部、胸部、腹部、盆部及会阴、脊柱区和四肢等七章。每章节除概述外均分为：与断层解剖相关的应用解剖、重要器官结构的断层解剖特点及识别方法、断层解剖三部分；断层解剖部分...
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公共营养师 国家职业资格四级 第2版
中国就业培训技术指导中心组织编写2012 年出版330 页ISBN：9787516700419本书由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。书中内容根据《国家职业标准·公共营养师（试行）》要求编写，是四级公共营养师职业技能鉴定国家题库...
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FoxPro 2.0程序设计 与dBASEⅢ、FoxBase全兼容的编译型的集成环境式数据库软件
焦小明，张华凯编译1991 年出版348 页ISBN：7502720553本书介绍了有关数据库管理的主要知识，从如何创建用户的第一个数据库开始，直至连接多个数据库文件、打印定制报表等。
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你的职业性格是什么？ MBTI 16型人格与职业规划 第2版
（美）唐娜·邓宁著；王瑶，邢之浩译2019 年出版322 页ISBN：9787121365539本书详细介绍了MBTI性格分析工具及其在进行职业规划时的应用。MBTI用以衡量和描述人们在获取信息、做出决策、对待生活等方面的心理活动规律和性格类型，这种工具把人的性格分为8种职业类型：反应型、探索型、...