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卓越餐厅成功的90个秘诀
邹金宏编著2010 年出版187 页ISBN:9787545406092本书把卓越餐厅的成功之道与管理之法融合在一起,总结出卓越餐厅的90个秘诀,实操实用,细节到位,对餐饮界从业者有启迪作用。
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