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清末民初修身思想研究 以修身教科书为中心的考察
王小静著2012 年出版224 页ISBN：9787010110349本书综合运用历史学、教育学等方法，以修身教科书为中心，系统梳理了修身教科书发展演变的历程，并从个人修身、家庭中的修身、社会中的修身、国家中的修身等方面，系统考察了清末民初人们的修身思想，并在此基础上分...
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最详尽的巧克力甜品教科书 500种经典配方全收录
（英）佛莉希娣·福斯特编著；白鲜平译2013 年出版257 页ISBN：9787534964480本书是从英国引进的一本关于巧克力甜品制作的书，系统介绍了巧克力蛋糕、蛋卷、长面包，巧克力复杂蛋糕和特殊场合蛋糕，巧克力热甜点，冷式巧克力甜点等的制作方法，通过特色简介、材料列举、步骤分解、成品图展示等...
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1400年以来的建筑 一部基于全球视角的建筑史教科书
（美）凯瑟琳·詹姆斯－柴克拉柏蒂著；贺艳飞译2017 年出版513 页ISBN：9787549591541本书基于全球视野，按时间顺序描绘了自1400年以来，世界上不同地区在各个时代对创造建筑风格和改进建造技术所做的贡献。这也是本书作者柴克拉柏蒂评价各地建筑所表现的“现代性”的重要指标，同时她也开宗明义地...
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啤酒，面包，奶酪 生物工艺与美食
(德)莱因哈德·伦内贝格原著2009 年出版76 页ISBN：9787030242129长期以来，生物技术一直被人类广泛运用。早在史前时期，人类就已经发现并能够利用微生物为自己制造一些食品了，虽然当时人们并不知道微生物的存在，也不知道在这些食品的制作过程中究竟发生了什么。路易斯·巴斯德...
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建立面向现代化的教科书管理制度 北京市中小学教材管理研究论文选辑
北京教育科学研究院基础教育课程教材发展研究中心，北京市“十五”教育规划“中小学教科书制度研究”课题组编2005 年出版146 页ISBN：7810648624本书是以高中课程标准为依据编写的学生导与练相结合的学习用书。
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沪科版初中数学教科书解读 任课教师的教学参考资料
胡涛，徐子华，吴之季编著2015 年出版78 页ISBN：9787547827888本稿是我社出版的《义务教育教科书数学》（七~九年级）的教学参考资料，是依据《义务教育数学课程课标（2011年版）》中第三学段的“数与代数”“图形与几何”“统计与概率”“综合与实践”等四个方面的内容编写的，便....
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再造文明 近代中小学教科书发展中的尝试与贡献 1897-1936版
王伟著2016 年出版361 页ISBN：9787506849500论文全面系统地分析了近代中小学教科书，并把它作为时代文化选择的体现物，与近代中国的历史环境相融合，从这个大的背景下得出结论。作者认为：近代中小学教科书在整理、选择和传播中西文化的过程中，促进了现代学科...
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中国法学观察丛书 法理教科书的知识结构
周红阳著2014 年出版117 页ISBN：9787549554928本文作者从一个独特的视角对张文显主编的《法理学》教科书进行解读。本书分为九章。首先，对法理教科书的写作背景和条件进行阐述。其次，对教科书的结构脉络进行铺陈，并在此基础上分区跨进，用更加深入的语言阐述...
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成功脑失败脑 如何积聚正能量
（日）吉野浩编著；赵宏碧译2014 年出版124 页ISBN：9787212072278本书为一日一篇，一周一结。整本书的内容为一个月30天的守则。成功脑是为了实现自己丰富的人生价值，而对未来进行不断思考的脑，换言之就是憧憬未来的脑。失败脑是对于过去的事情就像用粘结剂粘上了一样，对于过往...
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从危机到危机 全球金融体系及其规制之失败
（澳）罗斯·巴克利，（美）道格拉斯·阿纳著2016 年出版330 页ISBN：9787562069812本书分别从国际金融体系的历史、1982年拉美和非洲的债务危机、1989年到1994年布雷迪计划、1997年亚洲经济金融危机、亚洲金融危机后的国际金融体系、2001年的阿根廷大骚乱、关于债务减免、2008年全球金融危...