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    汪志铭主编2010 年出版128 页ISBN:9787807434979

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  • 川西少数民族服饰字化抢救与保护 羌族服饰卷

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  • 媒介迷思论 字化浪潮下娱乐化和商业化的媒介文化

    厉国刚编著2012 年出版273 页ISBN:9787811404647

    本书主要阐述媒介迷思论,分析字化浪潮下娱乐化和商业化的媒介文化。主要章节:景观社会与媒介迷思,媒介文化的游戏性,网络时代的话语与符号,新闻的真相与谎言,商业广告的“面目”与“灵魂”,明星与粉丝,流行......

  • 非物质文化遗产丛书 妙峰山庙会 上

    包世轩编著2014 年出版232 页ISBN:9787805015965

    妙峰山庙规模堪称华北之首,百年妙峰山传承中华民俗文化。本书从妙峰山庙会起源、传承形式、传承人等方面进行阐述。作者为妙峰山庙会完整资料最详尽的整理者、研究者。北京的非物质文化遗产资源极其丰富,具有...

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    陈复授编著;中共厦门市委宣传部,厦门市社会科学界联合会,厦门市闽南文化研究会合编2013 年出版232 页ISBN:7545905016

    闽南的原住民山区为畲族,水边为疍民。疍民以江河大海为生,形成了独特的生活方式和习俗。随着时代变迁,其独具的生活方式和习俗正日益消亡,留下疍民习俗的文化记忆刻不容缓。本书由厦门渔业公司原党委书记、厦门...

  • 非物质文化遗产丛书 妙峰山庙会 下

    包世轩编著2014 年出版432 页ISBN:9787805015972

    妙峰山庙规模堪称华北之首,百年妙峰山传承中华民俗文化。本书从妙峰山庙会起源、传承形式、传承人等方面进行阐述。作者为妙峰山庙会完整资料最详尽的整理者、研究者。北京的非物质文化遗产资源极其丰富,具有...

  • 非物质文化遗产研究成果·潮州菜系列教材 潮菜原料学

    陈蔚辉,彭珩主编2017 年出版248 页ISBN:9787566819239

    《潮菜原料学》是烹饪工艺与营养、烹饪与营养教育、公共营养与健康管理等多个专业及方向本、专科生必修的专业基础课程。全书共有八章,包括绪论、粮食、蔬菜、果品、畜禽类、水产品、药食原料和调辅料。该书...

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