食品加工与保藏原理 第2版

本书较系统地阐述食品加工与制造过程涉及的主要工艺原理和技术进展。

智能仪器设备原理

本书系统深入地论述了以单片机为核心的智能电子仪器的结构体系，及其硬件与软件的设计原理和实现方法。详细阐述了智能仪器仪表的人机接口、过程的输入/输出通道、串行和并行通信接口、抗干扰技术、数据处理...

流媒体原理与应用

本书阐述了流媒体技术的起源、发展和对流媒体技术的基本定义。讲述了流媒体技术所涉及的网络传输技术、数据压缩技术、流媒体技术具体实现的两种方案以及移动流媒体技术的基本原理和应用。...

电网企业信息化原理及应用 第2版

钢结构原理

本书主要内容如下：1. 钢结构的优缺点及发展现状和趋势。2. 结构钢的力学性能及影响因素、钢结构疲劳破坏、常用结构钢种类及规格。3. 钢结构连接设计计算、焊接残余应力和变形及改善方法。4. 受弯构件的强度...

化工原理课程设计

本书重点介绍了换热器、蒸发器、板式精馏塔设计的原理和方法，并就有关流程方案的选择及附属设备的选型做了介绍。设有典型设计示例以供参考，设计示例多且具有工业生产或科研实践的背景，并附设计任务数则，可供不...

彩色电视原理 第5版

本书主要内容包括：彩色电视基础、广播电视信号的发射、卫星电视传递及有线电视系统、彩色电视接收原理、数字电视基础等。

PIC单片机原理与程序模块

本书介绍pic单片机实用的功能模块和程序模块。

马克思主义哲学原理导读与问题解析

本书是配合马克思主义哲学原理使用的教学辅导用书。

ADSP-2101/2105单片机原理及开发系统