深度学习之图像识别 核心技术与案例实战

本书是一本讲述深度学习在计算机视觉领域的书籍，为机器学习和深度学习相关领域中需要学习图像识别和处理技术的读者量身定做。本书非常详尽地讲述了深度学习的各个知识点，包括深度学习卷积神经网络的理论知识...

食品法典 动物性食品生产 第2版

本书制定这些规则的目的，是关于动物食品生产的法规指南和操作规范，以便允许它们由政府、法规机构、食品行业和零售商以及消费者广泛使用和理解。第二版包括食品法典委员会到2009年为止所采用的文本。...

食品安全160问 常用食品的选购与食用

本书针对当前食品销售与食用中普遍存在的种种问题，采用问答的形式，简明扼要地讲授了人们日常生活中各种常用食品的鉴别选购方法、食用注意事项及相关知识。本书通俗易懂，科学实用。本书由有多年临床经验的张庭...

中华人民共和国食品卫生法 食品卫生行政处罚办法

本书是为了保障教师合法权益，提高教师业务素质的法律法规单行本。

有色金属理论与技术前沿丛书 东昆仑成矿带典型矿床电（磁）响应特征及成矿模式识别

本书详细介绍了东昆仑成矿带的大地构造分区与演化、矿产分布和地球物理特征，并以此设计了高寒、高海拔、高纬度区域的不同矿床地质地球物理模型，得到了一系列具有理论和实际意义的结论。...

广东民族识别调查资料汇编 怀集县“标话”集团调查资料与龙门蓝天瑶族调查

本书是广东省民族研究所编辑的关于民族识别和民族调查的报告。本书由怀集县“标话”集团调查资料与龙门蓝田瑶族调查两个报告组成，系20世纪80年代中后期广东省民族研究所在对上述两地民族识别与调查的基础上...

基于多通道生理信号的情绪识别技术研究

本书在总结最新的心理学、神经科学、信号处理和人工智能等领域的研究成果的基础上，研究了多通道生理信号的情感识别问题。本书基于情绪维度理论进行情感建模和用户心理实验设计，一方面将认知科学领域的事件相...

大规模定制下客户需求识别与产品智能配置

本书是作者最近10多年来主持的国家自然科学基金项目和国家863计划课题的研究成果总结。本书介绍了大规模定制的基本概念，建立了大规模定制产品智能配置的框架结构，提出和建立了大规模定制下客户需求信息识别...

食品战略与营养指导：中国食品工业发展战略研讨会文选

中华人民共和国食品安全法实施条例 附食品安全法

本书配合食品安全法的实施，国务院公布配套的条例，旨在加强食品安全监督。保证食品安全。