螺杆机筒加工技术

中职教材，机械工程系列之一。本书采用“任务驱动、项目导向”的编写模式，以项目要求一学习目标一学习过程一知识链接一拓展知识一巩固习题为主线，通过有代表性的5个项目，由浅入深讲解塑料挤出机螺杆机筒的加工...

食用菌贮藏保鲜与加工新技术

数控加工技术实训教程

本书讲述了华中世纪星系统的数控铣/车床、FANUC-OL系统加工中心的基本操作等内容。

新编机械加工实用技术

本书介绍了机械加工现场常用的必备知识和技能，内容包括机械加工基本资料、金属材料及热处理、机械加工工艺规程、机械加工质量等。

茶叶 加工技术

本书从介绍茶叶命名和分类入手，用浅显易懂的文字介绍了当前国内主要茶类的制作原理和加工技术，以及主要代表性茶叶的加工工艺。希望本书的出版，能够让更多茶叶从业人员，了解茶叶加工的原理、方法和技术，并运用到...

玻璃液体温度计

本书介绍玻璃液体温度计的结构、基本原理、分类、性质、制造工艺、检定等内容。

液体的粘度计算和测量

冰淇淋配方设计与加工技术

本书重点介绍了近年来畅销冰淇淋、雪糕的配方设计、加工技术与质量控制，以及主要生产设备的工作原理。

汉麻种植与初加工技术

本书内容涉及汉麻的起源与发展、汉麻品种及特征、汉麻遗传育种、汉麻的种植技术等。

美国番茄制品加工与技术 中文版

本书由番茄产品、番茄制品的加工和番茄制品质量控制技术三部分组成。