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凯旋世纪酒店管理规范 上
贺邦富，胡剑毅主编；广东凯旋世纪酒店管理有限公司，《凯旋世纪酒店管理规范》编委会编2005 年出版524 页ISBN：7806535853本书是广晟酒店集团广东凯旋世纪酒店管理有限公司主编的一本专业的酒店管理类图书。本书借鉴国内外先进酒店管理经验，参照国际酒店行业通用标准与国际行业规范，涉及岗位设置、岗位职责、质量标准、工作程序、...
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现代宾馆酒店管理工具箱 第2版
胡文虎编2008 年出版585 页ISBN：9787506450171本书提供了现代宾馆酒店的管理规范和管理制度范本，内容全面详尽，可操作性极强，读者可根据本企业需要，现查现用，直接用于本企业。书中附赠光盘，内容为宾馆酒店常用经典管理表格，读者可直接下载使用。本书是现代......
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酒店收银员精细化操作手册 漫画图解版
王兰会编著2012 年出版147 页ISBN：9787115296535本书对酒店收银的服务准备，前厅、餐厅、康乐收银服务，以及外币兑换和票账管理等工作事项进行了详细的说明。本书包括工作事项操作步骤与规范、考核评分标准、相关问题解决与应对三大模块，中间穿插漫画，使得本书...
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派意酒店 梁景华设计 第2辑 英文版
梁景华著2012 年出版324 页ISBN：9787561168356本书收录了梁景华设计的最具代表性的酒店室内设计项目，分为酒店、酒店餐厅和酒店水疗三个部分。不同酒店各具不同风格，不同主题，取材自不同地域的风土人情，使设计细节极具设计吸引力。...
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复旦卓越 酒店应用英语
景韵主编；江晶鑫，罗？副主编；陈永林，高媛，李点点，李雪冬编写2015 年出版289 页ISBN：9787309117776本书共有五个章节，讲述酒店岗位礼貌应答、前厅、客房、餐饮、酒店管家等内容。每章节分Language Notes(高频词汇、常用表达), Workshops(情景对话), Activities(模拟对话), Virtue Life(案例分析)或Consolid...
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