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水产动物组织胚胎学实验
任素莲，杨宁，王德秀编著2009 年出版135 页ISBN：9787811253092本书内容涉及组织学和胚胎学两部分，其中组织学涉及上皮组织结缔组织、肌肉组织、神经组织和消化道组织；胚胎学涉及双壳贝类、对虾、刺参、硬骨鱼类等的性腺发育及个体发生过程。...
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水产品的商品化处理与配送
林洪主编2012 年出版256 页ISBN：9787504594778本书主要介绍多种水产品的收获、分拣、初加工、深加工、包装、保鲜、运输技术以及配送和经营方面的知识和技能。
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