中国食物成分表 1

本书主要记载了1500余种我国各类食品的营养成分数据，包括一般营养成分、氨基酸、脂肪酸等数据。新版对一些数据进行了修改，特别是能量数据重新进行了计算，删除了药食两用食物部分内容。...

营养厨房 家庭常用保健食物手册

本书主要内容包括：总论；适合一般人的食物(性平)；适合热性体质的食物；适合寒性体质的食物；适合偏寒体质的食物；适合偏热体质的食物共六章。...

食物是最好的医药

药食同源是百姓生活中的经验总结，随着人们生活的不断提高，健康质量的追求，越来越多的人用食物来治疗疾病。本书以通俗易懂的语言，系统介绍了161种食物、干豆、蔬菜、薯芋、菌藻、鲜果、干果、肉类、鱼虾类食物...

医食同源 2 饮食长寿秘谱 食物健康手册

食物相宜相克速查

本书细致而全面地介绍了日常食物相宜与相克、常见病症饮食相宜与相克、特定人群饮食相宜与相克、四季养生饮食宜忌四大类健康宜忌知识，是一本实用、权威的饮食相宜与相克速查书。本书内容丰富，按食材分类，查询...

食物是最好的补药 畅销版

本书对生活中常见的食物从饮食宜忌、营养结构、营养搭配、进补方法等进行全面详细地阐述，让读者可以在简单日常饮食的过程中达到很好的滋补效果，保持身体的平衡、健康。...

食物没错吃会错

本书为大众养生保健类图书，着力论说健康之误区，食物之禁忌，对食之楚忌，药之禁忌、食与药之禁忌，病于食之药之禁忌作系统梳理，以指引怎样吃才能既获营养又合药理。旨在澄清谬误，创导健康饮食，引领时尚新生活。...

食物营养小百科 普及版

本书介绍了各种食物的营养素含量，分析每种食物如何满足人体的需求。以及如何搭配更营养，以及人体缺哪一种营养会导致哪些症状等。

本草纲目食物养生全书

本书从《本草纲目》对食物功效作用说起，结合现代营养学知识，为读者介绍日常食物的养生功效。全书分为五谷杂粮、蔬菜、菌菇、水果干果、水产、禽畜等几个大类，为读者详细解说食物如何合理搭配、如何制作，对人体...

农业生态学 世界食物生产系统的分析 上