食用菌贮藏保鲜与加工新技术

茶叶加工技术

采用项目化形式介绍了从茶叶产品质量标准、鲜叶标准、鲜叶处理、初制、再加工到成品的全过程。具体内容包括：茶叶加工概述、茶叶分类与命名、鲜叶、大宗绿茶加工、特种绿茶加工、红茶加工、黑茶加工、乌龙茶...

液体追肥机械化

普通车床加工技术

本书主要内容包括：金属切削基本理论及其应用、车床、编制工艺规程、机械加工质量、机床夹具、车削细长轴和薄壁套、车削成形面、车削特种螺纹及蜗杆、车削复杂和畸形工件、深孔及小孔加工、车削难加工材料、...

种子加工原理与技术

种子加工是提高种子质量的重要手段，是种子商品化的关键环节。通过加工，促进良种和良法的有机结合，不仅使种子优异的生物学、遗传学特性得到充分的保留和发挥，而且可大大提高良种的科技含量和商品价值。...

非金属矿物填料与加工技术

本书介绍了矿物填料的物理化学性质、在各领域中应用特性、表面改性处理、矿物填料的特性、加工技术和应用。

21世纪的材料成形加工技术与科学

本书介绍了材料成形加工技术与科学的发展趋势和前沿课题。

茶叶生产与加工技术

本书为“新型茶农培训系列丛书”之一，主要介绍茶叶的生产加工技术。本书致力于培养有文化、懂技术、会经营的新型茶农的系列教材，有助于提高茶农的技能和素质，推进茶业由传统生产经营方式向现代生产经营方式的...

数控机床编程加工技术

本书为高等职业学校机械类专业的教材，对常用数控技术进行了全面细致地介绍。内容全面、实例众多、实训突出、习题丰富，读者可以通过学习，结合实例分析及实训练习掌握知识。...

镁合金制备与加工技术

本书全面系统的介绍了镁及镁合金材料的制备，生产工艺，技术与装备等，是一部内容丰富，实用性强的技术手册。