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电力工业部水力发电建设总局水力发电工程初步设计编制规程 DLJS1-80 试行

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1984 年出版57 页ISBN：15143·5406
机械制造工艺基础

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刘存祥，康敏主编2008 年出版182 页ISBN：7811172615
本书内容包括：切削加工基础知识，高效高精度加工基础，特种加工基础知识，零件加工工艺规程设计，机械加工质量分析及其控制，典型零件加工工艺分析和现代制造技术等。...
农机制造工艺学金属切削加工下

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广东农林学院农机系编1974 年出版152 页ISBN：
软饮料加工工艺与配方

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蔺毅峰主编2006 年出版362 页ISBN：7502589759
本书介绍了碳酸软饮料、果蔬法饮料、乳饮料、植物蛋白饮料、固体饮料等生产工艺与配方。
固体饮料加工工艺与配方

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蔺毅峰编著2000 年出版220 页ISBN：7502336710
本书系统地介绍了以果蔬、乳品为主要原料的三大类固体饮料的实用生产技术，包括原辅材料及其处理、生产配方、主要设备等。
粮油加工工艺学

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李新华，刘雄主编2011 年出版300 页ISBN：9787564504472
《粮油加工工艺学》教材的编写侧重编写粮油初加工方面的内容，使教材体系在理论和技术层面上更加具体和规范。
修船厂机械车间工艺手册

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И·С·布林诺夫1957 年出版382 页ISBN：15044·6102
食品加工技术、工艺和配方大全下

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刘宝家，李素梅，柳东等编1990 年出版487 页ISBN：7502309608
道路机械修理工艺学

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（苏）捷连可夫（Г.И.Зеленков）等著；戴振声译1958 年出版285 页ISBN：
食品加工技术、工艺和配方大全上

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刘宝家，李素梅，柳东等编1991 年出版441 页ISBN：7502309586