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  • 家常小炒

    陈夏辉,陈小林主编2008 年出版40 页ISBN:7536695586

    本书属于《川味居家厨房》丛书系列。该系列书籍主要针对普通的家庭烹饪爱好者出版,选取川菜中或为大众喜闻乐见,或为川菜界中的不朽经典的菜品,采用一菜一图、全四色印刷的形式出版,适合家庭烹饪爱好者参考使用...

  • 妈妈最爱做的经典家常

    石艳芳主编2010 年出版191 页ISBN:9787122085450

    本书精选了妈妈最爱做的经典家常菜。

  • 家常煲仔饭38种 第2版

    李德强著2008 年出版44 页ISBN:9787811203240

    本书介绍了38种家常煲仔饭的烹饪方法。

  • 做好精致家常

    食尚小米著2012 年出版158 页ISBN:9787530452615

    本书是由新浪知名美食博主食尚小米精选出的100道菜品组合而成的,包括蔬菜类、牛羊肉类、猪肉类、鱼肉海鲜类、主食类等,菜品精致,步骤详细,解说清晰,是一本实用性极强的菜谱书。...

  • 新版家常菜典一本全

    美食生活工作室编2011 年出版478 页ISBN:9787543675988

    本书涵盖的内容非常广,既有好用实用的食材选购,保鲜与储存、食材加工、烹调技巧等,还有1500多道家常美味。

  • 家常肉禽蛋菜肴500种

    巫德华主编2004 年出版406 页ISBN:7508231546

    本书详细介绍了各种荤菜菜肴的具体用料、制法和特点,以及一些相关的烹饪知识与技巧。全书按原料分为五大类,共有500个品种。

  • 营养家常菜888例 营养食谱

    秋实主编2004 年出版400 页ISBN:7538012257

    本书秉承科学的饮食理念,从原料配制、口味制作等方面严格要求,精选了营养家常菜888例。

  • 家常豆浆与早餐

    文娟主编2013 年出版317 页ISBN:9787511331687

    本书为读者精心挑选了既美味又快捷的豆浆做法,涵盖保健豆浆、花草豆浆和蔬果汁等,除此之外,还讲授了实用的餐点搭配技巧,包括经典中式点心与创意西式料理,食物的材料寻常、制作方法易学,廉价唯美,全部能在10分......

  • 精选大众家常菜188道

    尚锦文化编2009 年出版95 页ISBN:9787506455831

    本书精选了188道常吃常见常做的经典家常菜,按照烹饪方法分为凉菜、小炒、烧蒸煮、炸等,图文并茂,制作精美。

  • 实用家常菜 4

    林慧懿编著2004 年出版31 页ISBN:7539023775

    本书本者作者设计菜式的速、完、简风格,将市场上常见又易购得的食材做出的好吃的家常菜。菜式共分5类:前菜(小菜、热炒)类,肉类(牛猪鸡)、海鲜鱼类、主食类及汤类。...

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