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一步一图做家常菜

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本书编委会2016 年出版142 页ISBN：9787530483978
本书共分为健康素食、荤素混烧、鲜香肉食、美味主食、滋养汤羹五部分，几乎囊括了家常菜的所有类型，并用一步一图的方式讲解了家常菜的制作过程，每个制作步骤、每类食材处理、每种操作手法、每次状态变化都有大...
营养家常菜626例全彩版

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王其胜主编；杨跃祥摄2006 年出版223 页ISBN：7506439654
本书为全彩印刷，图文并茂，介绍了600多道适合家庭养生的食谱，按肉类、水产品、蛋品、菌类、蔬菜、水果分类，每一大类内容中涉及多凉拌、炒、炖等多种烹调方法，每道食谱附有营养分析、提示及禁忌等内容。书中材料...
家常菜典一本全

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陈志田主编2014 年出版122 页ISBN：9787538879322
本书为您新编了多种地道的家常菜，菜式繁多，图片精美，还有大厨为您介绍各种家常菜的常见做法，为新手解答难题，相信爱好美食的您一定可以做出美味家常菜。本书为您新编了多种地道的家常菜，菜式繁多，图片精美，还......
“码”上家常菜

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陈志田主编2014 年出版246 页ISBN：9787229083243
家常菜是日常饮食中最为常见的一类菜肴，存在于厨房、饭桌、酒店、宴席等各种场合，但是这并不代表每一位家庭懂得选材、吃得健康。本书为广大读者细心编写了360道健康家常菜，分为蔬菜、菌类、豆类、畜肉类、禽...
快手家常菜

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邢伟，双福等编著2015 年出版245 页ISBN：9787122233981
想又快又简单地做出美味家常菜？没问题，本书包教包会！不要再以时间不够为借口吃外卖了！本书专为工作忙碌的上班族准备，精选100余道菜品，将最受欢迎的各式小炒，如素菜小炒、肉禽蛋类小炒、河海鲜小炒等各种当下时......
精选新手家常菜

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黄远燕主编2013 年出版239 页ISBN：9787534457005
本书针对新手做菜的问题，编者精心挑选了400多款简单易做的菜肴。本书包括易学时蔬篇、入门水产篇、基础畜肉篇、易做禽蛋四部分，您可以根据自己的喜好选择菜肴。本书图文并茂，选料广泛，老菜新做，易学易懂，更有贴....
高血压调养家常菜168例

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蒋青海主编；黄臻副主编；黄臻，蒋青海，裴进义等编写2013 年出版60 页ISBN：9787534598395
本书以高血压健康饮食为主脉络，突出健康理念，提供高血压饮食原则和饮食宜忌以及168例家常菜，排版美观大方，图文并茂，有原料、制作步骤味等常规内容，更提供菜肴的功效说明，让读者做得明白，吃得放心。...
学做家常菜东问西答精华版

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陈志田主编2012 年出版319 页ISBN：9787535649263
本书为您新编了各种地道的家常菜，菜式繁多，图片精美，还有大厨为您介绍各种家常菜的常见做法，为新手解答难题，相信爱好美食的您一定也可以做出美味家常菜。...
家常菜分步详解 7天学会做菜

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魏倩主编2014 年出版304 页ISBN：9787511348715
本书针对烹饪初学者，首先用1天时间，配以大量的图片，为读者分步介绍新手下厨需要了解和掌握的基础常识，随后的6天时间，按照食材线索加以分类，并且遵循家常菜简单、实用、经典的原则，选取一些食材易于购买、操作......
家常菜精选营养保健篇最新彩色完全升级版

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《日知生活》编委会编2007 年出版255 页ISBN：7542739506
本书介绍了各种根据人体所需的各种营养成分制订的菜谱。