图解烘焙配方与工艺大全

随着人们对健康的意识日益重视，自己在家做烘焙的人群越来越多，本书旨在系统全面的教您如何做出专业级别的面包、蛋糕。精确的配方表、超详细的步骤图、特有的诀窍说明、图文并茂的表现形式，一书在手，再也不用担...

面包加工技术与实用配方

本书主要介绍面包生产原料的性质和作用，针对各种面包如何选择原料、生产设备和器具、生产工艺和操作要点、生产方法、实际生产中的问题分析和解决方法、各种面包的生产配方，特别是对各类面团制作方法和发酵方...

单季稻测土配方施肥技术

本书列为“十一五”国家重点图书。内容主要介绍了单季稻区域布局、单季稻营养特征及需肥规律、测土配方施肥技术。

测土配方施肥补贴项目操作指南

本书详细介绍了测土配方施肥补贴项目操作指南．内容包括国家补贴的测土配方施肥项目操作规范、技术要求等。

芳香疗法配方宝典 下

本书首部叙述精油作用于心理层面的精致作品。上百种配方完整呈现详列出9大类，45种精油类型，剖析它们正面及负面的性格特质。运用精油独特的性格特质所调配的配方，可助于纾解各种情绪、心理难题。...

农村实用养禽及青贮饲料制作技术

本书为养殖户提供技术服务和指导。主要介绍农村实用养禽及青贮饲料制作技术。

海水养殖营养需求与配合饲料

本书介绍了国内外饲料使用现状，饲料原料生产现状和未来发展前景，生态保护意义，营养学基础，养殖生物的营养需求，饲料生产和加工技术，科学投喂饲料技术等。...

天然物中草药饲料添加剂大全

渔用饲料配制与投喂技术问答

本书内容包括饲料营养价值判定、鱼虾类食性及营养要求、饲料能量与鱼类能量代谢等。

中国畜牧兽医学会参考资料选辑 牲畜饲料问题