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东北非物质文化遗产丛书 民间饮食技艺与习俗卷
孙建权,刘铁梁,王凯旋2018 年出版264 页ISBN:9787551718288《民间饮食技艺与习俗卷》根据东北饮食的主要特点,分章节详细介绍了东北的特色主食、副食、烟酒饮料及其制作技艺,分门别类,讲述形象,令人读之不忍释卷。东北饮食有着“肉食为主、蔬菜为辅、烟酒发达、冷冻窖藏...
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分析化学辅导与习题详解 分析化学 上 第5版 高教版
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建筑工程定额与预算 第5版
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心理学导论 思想与行为的认识之路 第9版
(美)丹尼斯·库恩(Dennis Coon)著;郑钢等译2004 年出版841 页ISBN:7501928339本书内容涵盖了发展心理学、认知心理学、教育心理学、学校心理学、司法心理学、工业心理学、文化心理学、医学心理学、心理咨询、心理治疗和心理测量等心理学各领域,对心理学的发展历史、基本概念、主要理论...
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