食品化学实验原理与技术

本书从验证性实验、探索性实验以及综合设计性实验三个层面编写了食品化学的实验原理与技术。

热处理盐浴及有关介质化学分析法

化学建材用助剂原理与应用

化学建材是指主要以高分子化合物为基材制成的建筑材料及其制品。如今，化学建材的应用日益广泛。本书重点突出各种助剂的化学原理和应用技术，并介绍各种助剂的典型代表及其性能，还对助剂性能大多评价方法及性能...

天然气处理与加工工艺原理及技术进展

由于天然气与原油的产品形态与技术条件完全不同，故它从井口采出到作为商品送至用户前，必须经过处理与加工这两个重要的工艺环节；且资源类型不同则处理或加工的工艺方法及方案选择也完全不同。本书以工艺原理为...

基础化学实验与技术

本身包括化学实验基础知识、化学实验的常规技术、纯物质的制备与提取、物质基本物理量测定及性质、综合提高型实验。

碱木质素的活化及多效碱木质素水处理剂的合成与应用

本书主要介绍了物理法、化学法活化碱木质素的方法，还介绍了碱木质素季胺盐类水处理剂、两性碱木质素水处理剂、碱木质素膦酸季胺盐和碱木质素膦基盐等多种多效碱木质素水处理剂的合成与应用情况。...

生物化学技术与实验 试用版

化学链蒸汽重整制氢与合成气技术

精细化学品分析与应用

本书稿主要介绍精细化学品分析中常用的分析方法，包括其原理和应用，具体有精细化学品的系统剖析、色谱法在精细化工中的应用、紫外-可见吸收光谱、红外吸收光谱、有机质谱、核磁共振氢谱几章内容。本书可作为...

均相催化可溶性过渡金属络合物催化作用的应用与化学