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建筑设备水系统施工及安装技术要点
王志勇,陈志亮,杨诚等著2014 年出版521 页ISBN:9787112162727本书以现行国家规范、标准和新技术推广等内容为依据,以材料选择、施工(安装)工艺、质量要求为重点进行编写。全书共分为四章:第一章水系统基本知识;第二章水系统施工管理;第三章水系统施工技术要点;第四章水系......
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食品安全质量控制理论与实践
张娟,郝杰明,李莉,袁玉荣主编2014 年出版314 页ISBN:9787537569095本书主要介绍食品安全的概念,动植物中的天然有毒物质、细菌、真菌及其毒素、非食源性物质、辐射与放射性物质、农药、抗生素、饲料添加剂、重金属等对食品安全的危害,食物中毒的预防及控制;食品安全风险的监测...
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中国技术经济及管理学科的演化发展研究 全景式视角下的探索与发现
胡琳娜著2015 年出版203 页ISBN:9787509636787作为中国独创的学科,技术经济及管理学科在其发展进化的过程有许多问题和规律尚未被揭示出来。本书搜集整理了中国技术经济及管理学科的大数据并建立了相应的数据库,在此基础上对由国家自然科学基金、博士生导...
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