葡萄酒生产实用技术手册

本手册包含从葡萄收获到为消费者提供瓶装酒的一系列操作。对于刚入门的酿酒者而言，参考每一操作步骤组成的总体框架是必要的。这些操作之间的相互关系和它们的特点、时间及顺序对于生产不同类型和风格的葡萄...

精益实践在中国 2

本书收集9家企业的精益实践案例，讨论的问题涵盖传统制造业、新工厂设计、人才培养以及精益医疗的应用等。每章内容包括简洁犀利的案例点评、精益实践背景介绍、精益实践具体过程、精益实践成果等，特别介绍了...

水果和蔬菜的生产与销售手册 从田间到市场

本手册分析了从采收到消费过程中减少采后损失、确保食品质量和安全的问题。新的质量概念包括保证产品的全面质量、提高产品竞争力、更好的满足食品零售商，最终是消费者对产品的需求。...

企业安全生产管理辅导手册

本书紧扣现代中央企业这一研究对象，内容涉及投资决策、预算管理、风险管理、科技创新、人力资源、法律、采购、安全生产、信息化、社会责任、党建、反腐倡廉等方面，从理论和实践两方面系统地阐述了现代中央企...

精益过程理论与实务 国家职业资格三级

本教材是精益生产师（国家职业资格三级）职业技能培训与鉴定考核教材。

精益的转变 领导者如何利用精益原则创造价值并改变自己的公司

精益化不仅适用于制造业。很少有企业领导人运用精益战略像亚特·伯恩这样成功，也很少有人有能力简洁、清晰地解释如何做到这一点。伯恩已经在14个不同国家的30多家公司成功实施精益策略。在《精益的转变》一...

肉鸡标准化生产实操手册

本书对以肉鸡标准化生产中的关键技术为重点，以解决技术难点、误区为编写目标，侧重于具体操作能力的训练和培养，适合肉鸡生产一线的技术人员，基层技术推广人员和农业院校相关专业师生阅读参考。本书分肉种鸡生产...

实用精益流程管理学

“价值流”是精益管理的核心内涵，流程管理本身有它的发展历史、理念和相关的实践要领。本书侧重于职能工作与精益的结合。本书采用案例教学法，通过案例引入，生动且契合企业实际地讲解了理解和解决企业问题的有...

R&D 研发管理文书与方案精益设计

SWIFT开发手册技巧与实战

全书分为7章，第1章介绍了与iOS开发环境搭建有关的知识点。第2章是Swift基础语法，基于Swift 1.3正式版本。第3章是Swift进阶语法，除了有难度的语法点之外，还加入了Swift 2.0正式版本的语法改动与新特性。第4章是...