儿童营养与食谱

本书作者长期从事儿科临床工作，认为饮食营养关系到儿童一生的健康，且与疾病的康复密切相关。全书阐述了正常小儿的营养食谱，指出营养误区；介绍了小儿保健促育食谱和常见病证调护食谱百余种，可供读者养儿育女时参...

海产品食疗食谱1000样

本书从人们熟悉的藻、鱼、虾、贝等百余种海产品入手，就各种海产品的供销、疗法和应用常识等做了深入浅出的介绍。

巧克力经典创意食谱

本书为从英文翻译过来的巧克力食品烹饪书，泄集了众名富有创意的经典巧克力食谱，介绍了一些巧克力食品的基本知识。并附有多幅巧克力图片。...

百姓自制蔬菜食谱1000例

本书为丰富百姓餐桌，介绍了1000种百姓自制家常蔬菜的烹调技法。同时还介绍了一些小常识、小窍门，让百姓了解从选料、制作到食用的一系列知识。面向大众、操作简单、方便快捷。...

婴幼儿喂养手册婴幼儿强身益智食谱

绿色营养食谱 汤粥羹

绿色营养食谱。人体的健康是建立在良好的营养与科学的饮食上面。本书为我们介绍了蔬菜、豆类、瓜果等等，并且倡导蔬菜和水果的膳食习惯——“因为它们包含各种已知和未知的维生素”。一书在手，美食尽在囊中，更...

婴幼儿健康食谱

当下韩国料理比较流行，本书中介绍200多种韩国风味的儿童食谱，语言通俗流畅，做法简单，味道纯正，让您足不出户就可品尝到正宗的韩国风味料理。...

叶片衰老延缓转基因小麦研究

本书是作者采用植物转基因技术将叶片衰老延缓基因PSAG-IPT导入生产上小麦品种，试图通过调控叶片衰老来改善小麦后期的光合功能，以提高小麦品种产量，并对安全性进行了初步评价。...

基于文化基因的企业演化研究

本书从文化基因角度来研究企业的演化脉络与方向，从“拟人”与“拟物”相结合的视角，“河南省高校青年骨干教师资助计划”资助对象。研究方向：企业战略与管理。综合运用多学科理论与方法，探求企业成长与演化的文...

转基因技术理论与应用

本书主要论及现代生物技术的精髓部分——转基因技术的相关理论、方法及其在现代生物领域的应用前沿。全书分为基因分子生物学、转基因技术方法、转基因技术与人类重大疾病、转基因动物、转基因植物及蛋白组...