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营养与食品卫生学 案例版 第2版
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说服力 工作型PPT该这样做 彩印 第2版
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基因工程原理 下 第2版
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吴光驰编著2014 年出版260 页ISBN:9787501994922本书是针对0~1岁婴儿的身体发育,营养需求特点,采用读者易于接受的每日一读的形式,循序渐进地介绍每个阶段饮食的注意事项、食物选择及处理方式,并给出适合该阶段孩子食用的特色食谱。本书可针对性地解决0~1岁婴.....
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食品营养与卫生安全导论 第2版
凌强,李晓英,孙延旭,杨雪欣,谢彦君编2016 年出版244 页ISBN:9787503255830本书首先介绍了营养与食品卫生安全的主要概念、研究内容、发展历程及我国政府在营养与食品卫生安全方面的政策措施。然后,在介绍营养生理与能量平衡的基础上,详细阐述蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生...
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