酒店 宾馆 前厅技能培训与管理实务

在新的形势下，现代酒店如何与时俱进，如何在硬件设施上得到加强，在酒店软件服务即员工的技能培训与管理上加以完善，是新时期酒店业面临的重大课题。一个酒店中最核心的活动莫过于员工的技能培训与管理，技能培训与...

基于博弈理论的酒店收益管理：Game-Theoretic-Revenue-Management-Models-for-Hotel-Room-Inventory-Control：英文

酒店营销方案与公文实战范本

《酒店营销方案与公文实战范本》分为两部分——方案范本和公文范本。为了便于营销工作人员全面了解酒店营销，在书后附了一些同酒店营销相关的文字。本书的重点在方案范本。在方案范本中又分项目方案和营销方...

当代人文经典书库 《巴比伦大酒店》英汉对照

本书原著作者阿诺德·本涅特（1867～1931），20世纪初英国杰出的现实主义作家，一生著作颇丰，尤以小说见长，但他的小说很少被译成中文，本书翻译的正是他的一部长篇小说，本书是第一次全面的将《巴比伦大酒店》这部小说......

酒店管理概论

本书以酒店生产管理过程为基础，设定相关的任务，并以各任务所驱动的知识为载体，对酒店业务运行安排进行介绍，重点在于酒店的整体管理。全书共分三篇十三章。其中，上篇酒店产品准备过程的管理包括酒店概述、酒店组...

全国普通高等院校旅游管理专业类“十三五”规划教材·教育部旅游管理专业本科综合改革试点项目配套规划教材 酒店管理概论

中国新景观 旅游度假及酒店 商业综合体 办公会所 文化教育

本书收集了自2009年至今中国大陆和港台地区建成的、在建的及部分获奖的最新景观设计作品，这些来自海内外知名景观设计单位的作品都极富创造性，不仅展现了设计师独特的创意，而且风格各异，令人耳目一新。本书将收...

酒店人力资源管理

本教材是以酒店人力资源管理能力的培养为重点，围绕酒店人力资源管理岗位的要求，以酒店人力资源规划、人员招聘、人员培训、绩效管理、薪酬管理以及劳动关系管理等岗位任务为载体，结合教育部对高职高专学生的培...

服务的细节 帝国酒店 恰到好处的服务

作者在帝国酒店工作了30多年，通过回顾思索多年来的所见所闻与所学,真真切切地感受到帝国酒店在100多年历史当中所传承的热诚款待之心。帝国酒店员工常会被顾客称赞道：“特别有精气神儿”，帝国酒店员工“特别有...

“十二五”职业教育国家规划教材 经全国职业教育教材审定委员会审定 高等职业学校旅游类专业教材 酒店情景英语 第2版