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饭店业如何建立和实施质量、环境与绿色饭店管理体系
李亨编著2004 年出版307 页ISBN:7506635526本书由九章组成,分别介绍了质量管理体系标准和环境管理体系标准以及国际饭店业倡导的绿色饭店管理体系标准。
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城市规划编制与实施管理整合研究
李侃桢著2008 年出版196 页ISBN:9787112100767本书共分6章:第一章引言;第二章我国城市规划编制与实施管理的非整合性及其原因;第三章非整合性问题检验——以我国城市建设用地的增长情况为例;第四章整合城市规划编制与实施管理——国内外理论与经验借鉴;第五....
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企业采购控制精细化管理全案
孙佩红,唐磊著2012 年出版685 页ISBN:9787115279538本书通过大量的流程、制度、方案、文案等,细化了采购计划管理、采购预算管理、供应商管理等19大工作事项,真正实现了对企业采购工作的精细化管理,具有很强的操作性。...
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客房实务与特色服务手册
方伟群主编;钟伟伟等编写;东方酒店管理有限公司编2005 年出版189 页ISBN:7503226641本书是关于饭店客房管理的规范读物,涉及饭店客房的具体操作、应知应会、特色服务、案例分析等。
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