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烘焙工艺理论与实训教程

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赵强主编；李彦宏，泮林副主编；张冬梅，闫立江，侯庆爱等参编；王风玲主审2012 年出版187 页ISBN：9787512109018
本书从烘焙师角度，对烘焙产品的原辅料、烘焙生产基本原理、典型烘焙食品的生产技术、烘焙岗位从业人员基本常识等做了较为详细的阐述。
软件开发实训教程

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马小军主编；张玉祥副主编2015 年出版178 页ISBN：9787300215327
本书论述由浅入深，按照软件开发过程，将结构化方法和面向对象技术以及UML建模的基本原理、一般工具及其使用、软件测试的常用方法、项目管理的一般知识等进行详细介绍，同时将项目开发的主要文档编写规范进行具...
书法实训教程

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吴胜景著2017 年出版263 页ISBN：9787302474753
本课程教学按照国家教委司1992年9月颁布的《高等师范学校学生的教师职业技能训练基本要求》，围绕提高学生实际的“三笔字”书写水平并达到各级各类老师标准进行学习和训练，规范汉字的书写方法，提高汉字的书写...
维修电工实训教程中级

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沈正寒，刘剑主编2015 年出版209 页ISBN：9787305148743
本书的主要内容包括：三相异步电动机的常见控制电路联接与调试(包括时序控制电路、正反转控制电路、位置控制电路和启动控制电路等)，常用PLC自动控制电路的简易编程、联接与调试，电子电路的焊接、检测与调试。...
计算机基础教程实训指导第2版

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申瑞民，高万萍主编2007 年出版82 页ISBN：9787313037688
本书为高校计算机基础配套实训教材。
CAD/CAM软件应用实训教程

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劳动和社会保障部教材办公室组织编写2007 年出版354 页ISBN：9787504562586
本书介绍了Pro/E和Mastercam两种软件的应用。
中文CoreIDRAW X3平面设计教程上机实训

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文丰科技编2008 年出版300 页ISBN：7111212800
本书包括CORELDRAW基础知识，文件操作与页面设计等知识。
教师口语实训教程

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江立员编著2014 年出版346 页ISBN：9787549323630
全书共分三章，第一章，交际口语，主要介绍和训练如何与社会人进行良性的口语交际，以建立良好的人脉资源。第二章，教学口语，主要介绍和训练教师在课堂上根据一定的教学任务，为达到某种预期的效果而如何使用教学口......
机械检测技术与实训教程

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罗晓晔，陆军华主编2013 年出版269 页ISBN：9787308117548
本书介绍实用三坐标测量技术，包括测量技术的演变、三坐标测量系统简介、三坐标测量机及其基本操作、DMIS编程、产品检测及相关案例、逆向工程数据采集及处理等。...
平面设计教程与上机实训Photoshop CS

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张金霞等编著2005 年出版360 页ISBN：7111169069
本书介绍了PHOTOSHOP中各种组件的功能和操作方法。