真空冷却气调保鲜技术及应用

本书系统全面地介绍当前国际上流行的真空冷却气调保鲜技术的基本原理、工艺、设备以及冷藏链。并结合多种果蔬、花卉、食品的保鲜实例以及后处理方法及设备等做了应用介绍。...

中西医药、临床及护理学术研讨征文集

现代汽车技术及应用

本书以技术理论、系统工作原理为重点全面、系统地介绍了汽车的电控汽油机和电控柴油机、自动变速器等的技术应用。本书可作为高等学校相关专业的教学用书，也可供从事汽车研究、设计、使用和维护等工作的技术...

农业产业化工作文件及典型材料汇编

经济学基础及应用

本书共分三大部分：第一部分经济理论联系实际（主要是案例导引）。第二部分经济学基础理论部分。第三部分是实践实训（主要是联系社会实际现象问题分析解决操作）。...

向前一步女性，工作及领导意志

这是一本由脸书（Facebook）首席运营官谢丽尔·桑德伯格撰写的自传类人物传记。

中国诗歌传统及文本研究

本书收入15位来自美国、德国、日本、新加坡和海峡两岸的著名学者关于中国诗歌研究的专题论文，从诗歌文本出发，通过文本细读或宏观研究，用现代学术思辨多角度地总结、阐释和发掘古人诗歌创作实践中的传统。...

中级口译考前冲刺试卷 听力原文及参考答案

微观组织特征相的电子结构及疲劳性能

小高炉操作经验及事故处理 第1辑