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口腔正畸Ricketts生物渐进技术
曹军编著2006 年出版148 页ISBN:781086260X本书从正畸临床实用性的角度,系统、全面介绍Ricketts生物渐进技术的原理与诊断、治疗方法。其内容包括生物渐进技术的产生与发展、Ricketts诊断分析体系的内容与应用方法,并结合病例分析介绍生物渐进技术的临...
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果品蔬菜贮藏加工原理与技术
王颉,张子德主编2009 年出版269 页ISBN:9787122042507本书详细讲授了果品蔬菜化学成分与贮藏加工特性的基础上、系统讲解了果品蔬菜贮藏加工的基本原理和基本方法。
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