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餐饮服务与管理 第2版
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文华主编2012 年出版260 页ISBN:9787516400906本书为管理类图书,商场、超市的商品繁多,管理比较复杂,本书介绍商场、超市管理方法,同时将完善成熟的管理制度与管理表格呈现给读者,实用性强。...
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