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从此葡萄入汉家 史记·大宛列传
司马迁原著;葛剑雄导读;李曼吟2.0绘图2012 年出版139 页ISBN:9787511006783“有些书,我们总是听过,却没有机会打开。因为那些书太过传奇,和我们现实的人生相比,显得太过巨大,太过遥远……但是,我们永远不知道,错过这些书,自己错过的是什么。”经典3.0正是致力于填补这种缺憾的一套书。......
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国际化与中国风 2016中国葡萄酒论坛文集
刘世松主编2017 年出版395 页ISBN:9787519601416本书是2016年中国葡萄酒论坛的学术报告与论文集锦。全书分为四个篇章,第一篇章收录了论坛邀请专家学者和企业家的主旨演讲文稿,第二篇章收录了部分专家学者提交的与主题相符、水平较高、有一定建树的学术论文...
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《当代中文》 高级 练习册 西班牙语版
吴中伟主编2012 年出版133 页ISBN:9787513803038本书是在中国与加拿大汉语教师合作编写的《当代中文》系列教材的基础上,根据不同国家情况改编而成,是《当代中文》(入门级)的后续教材。本教材适用于西班牙语国家和地区汉语教学使用。本教材包括课本、练习册,全...
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勃艮第的酒窝 透视33个特级葡萄园
齐仲蝉著2015 年出版271 页ISBN:7508647173法国勃艮第是全世界最顶尖、最伟大、最具魅力的葡萄酒产区之一,特级园又是其精华所在,众多名酒诞生于此,如葡萄酒界的王者康帝。但勃艮第复杂深奥的体系、数不胜数的小地块,也让全世界爱酒人士心存畏惧。葡萄酒...
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醉了,戈壁 一个葡萄酒家族的梦想年代
刘沙著2018 年出版237 页ISBN:978754861439520年前,李瑞琴带着她的家族,在新疆焉耆盆地的戈壁滩上披星戴月开荒种地……今天,茫茫戈壁滩已变成了茂盛的葡萄田,4万亩的葡萄种植面积使李瑞琴的这个叫乡都的葡萄酒庄园成为了中国最大的家族酒庄。李瑞琴带着...
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葡萄酒科学 原理与应用 第3版
(加拿大)杰克逊编著2017 年出版889 页ISBN:9787518407453译自Wine Science第三版,全书分为12章,为读者展示了葡萄酒科学的三大支柱:葡萄栽培、葡萄酒生产和感官评价。作者Ronald Jackson通过详细介绍这个令人振奋的产业中最新的发现来带领读者在葡萄酒的世界里畅游科...
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标准西班牙语语法 精解与练习 高级
(西)路易斯·阿拉贡内斯;(西)拉蒙·帕伦西亚编2016 年出版257 页ISBN:7513582165《标准西班牙语语法精解与练习高级》为标准西班牙语语法—精解与练习系列中的一本,由西班牙原版引进,国内知名西班牙语老师编译。根据塞万提斯学院课程计划的参考标准,《标准西班牙语语法—精解与练习高级》适...
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中国果树科学与实践 葡萄
翟衡主编2015 年出版282 页ISBN:9787536964457本书以葡萄产业技术为主线,针对我国产业发展中存在的重要技术问题,梳理、确定了若干主题,按照“总结过去、分析现状、着眼未来”的基本思路,以应用性研究层面的重要成果和生产实践经验为主要论述内容,在对技术发...
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葡萄酒挑选全攻略 如何找到最合适的那支酒
(美)凯瑟琳·科尔著2015 年出版254 页ISBN:9787564158859这是一本全新而实用的选酒和品酒工具书。抛开对于葡萄酒选择和品尝中繁复和花哨的专业术语,本书向葡萄酒爱好者介绍如何简便而自信地找到和享用适合自己或运用于不同场合的酒款:干爽型白酒、鲜香型红酒、口感...
