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水果蔬菜花卉贮藏保鲜技术
农业部农民科技教育培训中心,中央农业广播电视学校组编2007 年出版172 页ISBN:7109116085本书主要讲授水果和蔬菜的采后生理变化,产品的采后商品化处理,产品的贮藏运输方式和设施等内容。
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中国蔬菜种子经营与管理
邹学校编著2003 年出版315 页ISBN:710908034X本书论述了我国蔬菜产业发展概况,我国蔬菜种业发展概况,我国蔬菜品种的演变及发展趋势,农业科研单位蔬菜良种产业化等内容。
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温室叶类蔬菜无公害栽培
马新立编著2004 年出版184 页ISBN:7502344454本书作者根据多年给菜农讲课的经验,从植物生长生态平衡的角度,针对叶类蔬菜在温室生产中存在的问题,分题论述,解疑释难。
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