雅砻河谷的旅游航母 泽当饭店发展之路

饭店督导原理与实务

本书是饭店管理专业的专业课。本书系统介绍了饭店督导的系列原理，主要解决的是饭店管理人员中的领班培训问题，有很大的市场潜力。本书具有很强的针对性和实用性。...

饭店新型业态理论与实践

本书主要论述了饭店新型业态在中国的发展以及各种新业态产生的市场原因。并以北京为例进行了具体的分析和阐述。为世界提供了分析思路和趋势展望。...

启封“文物旅馆” 杭州新新饭店的过去和现在

中英日对照星级饭店服务规范用语

中国国家公园自然资源管理体制研究

本书论述了国家公园与自然资源的概念内涵，分析了中国现行自然资源资产管理体制与存在的问题，调查总结了中国各类自然资源及各类保护地自然资源产权结构及其管理现状，提出并论证了中国国家公园自然资源管理体制...

普通高等教育“十一五”国家级规划教材 21世纪公共事业管理系列教材 高等学校公共事业管理专业主干课程教材 公共组织行为学

星级饭店细致服务步步为赢

本书重点阐述了星级饭店服务的三大部分：客房细致服务，前厅温馨快捷服务，婚宴操作服务。

饭店英语对答如流

本书内容鲜活，并且深入饭店组织，全书内容共分6章，分别从前台部、客房部、餐饮部、商务部、商场部、康乐部展现各种对话情景。每章内容在编排上包括互动问答、高频精句、场景会话、金词放送、精彩片段等部分。...

中国饭店年鉴 2011

本书主要内容为2009年及2010年我国饭店行业发展状况及业界的分析报告。主要包括文献专文、行业研究、企业荣誉、理论探讨、法规标准、统计资料、大事记等几大部分，对我国旅游饭店业有一定的参考价值。...