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张彦明等主编1995 年出版502 页ISBN：7536925360
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孙琳，秦希文主编1996 年出版207 页ISBN：7504816523
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王常卿等编著1999 年出版164 页ISBN：7810269313
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于康主编2004 年出版133 页ISBN：7502345558
本书较全面地介绍了营养知识，还介绍了癌症的有关知识，食物与癌症预防的知识，癌症的营养治疗，常见癌症的食物选择等。
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王和民，齐广海主编1993 年出版158 页ISBN：7504611093
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王永军，田秀娥著2017 年出版230 页ISBN：7568303927
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