疾病与营养配方系列丛书 月月爱-负离子独创生殖健康新世界

本书介绍了多种常见病的治疗与饮食注意事项。

大众面王 荆师傅家常面点100例

本书按面粉的制作性质分类介绍100例面条、包子、饺子、酥饼、小吃的制作及工艺。

面点制作技术

本书在章节上以地域风味流派为总体系，分为川点小吃、淮扬面点、广东点心三部分，并以基本原料与面团特性为品种的分类依据，分为水调面团、膨松面团、米及米粉、杂粮、果蔬等类型，这样学习者只要有面点工艺学基础...

150种净水剂配方与制作

净水剂作为一种水处理剂，是以净水为目的在水中添加的化学药剂。饮用水、生活用水、工农业用水、污水处理及环境治理尤其需要净水处理。大多数净水剂采用复配药剂。沿袭已经出版的150种化工产品配方与制作类...

宁夏彭阳县耕地地力评价与测土配方施肥

本选题全面地阐述了彭阳县耕地及耕地地力的基本情况，常用肥料的特性及施肥技术、土壤养分的变化及评价、田间试验及施肥指标体系、农户施肥情况调查与评价、取样与测试技术、测土配方施肥专家咨询系统开发与...

油墨生产配方优化设计与新材料的应用及质量检验实务全书 第4卷

油墨生产配方优化设计与新材料的应用及质量检验实务全书 第1卷

油墨生产配方优化设计与新材料的应用及质量检验实务全书 第2卷

新编家常中西面点

本书分为中式面点和西式面点两部分，分别介绍了中式面点的特色、常用原料、成形技巧、面团分类、馅心制作。熟制技法及西式面点的发展、特点、设备、工具、原料、制作等相关知识，既有传统又有创新，图文并茂，讲解...

废旧塑料回收利用技术与配方实例

本书内容主要由两部分构成。第一部分综述了废旧塑料的回收利用基本知识，包括再生方法，鉴别方法以及加工设备。第二部分从实用性出发，列举了主要废旧塑料品种回收利用的配方和实例，包括工艺及产品性能。本书的特...