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道路交通控制原理及应用
翟润平,周彤梅编著2002 年出版308 页ISBN:7810598813本书从控制理论的基本原理入手,系统地阐述了交通控制的内容、范围,控制的原理、方法以及控制的评价等;系统而扼要地阐述了控制系统的结构、组成、工作原理以及控制系统设置的要求等。...
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食品微生物学实验原理与技术
李平兰,贺稚非主编2005 年出版290 页ISBN:710909913X本书分三部分。第一部分为基础微生物学实验技术;第二部分为食品微生物学实验技术;第三部分为与其相关的其他食品微生物实验技术。
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