轻松学电脑教程系列 网上开店推广与经营

本书是一本系统讲解淘宝营销以及创造财富的综合型技术书籍。书中介绍了卖家必须掌握的淘宝网开店的操作方法，并对初学者在开店过程中可能遇到的问题进行指导，以免在起步的过程中走弯路。本书内容包括网上开店...

餐饮运行与管理

本书主要就目前如何突出高职教育的特点，有针对性地培养和提高酒店管理人员的素质，规范酒店管理操作规程、加强酒店管理服务的技能技巧而编写的。主要包括餐饮部概述，菜单设计与制作、餐饮生产管理、零点餐厅服...

餐饮空间设计营造

本书以中央美术学院室内设计专业课程教学为依托，以餐饮空间设计案例和学生作品的点评为主，展现了餐饮空间设计课程的整个教学过程，也是全国室内设计专业师生了解中央美术学院室内设计教学特色的窗口。...

给地球餐桌 世界餐饮业大王成功之谜

餐饮职业经理人执业资格培训课程

餐饮创富11堂课

本书内容紧紧围绕餐饮开店的前期准备、经营理念、服务规范、厨房管理、留人用人、节约降耗及有效推广等方面，巧妙结合相关案例，旨在帮助餐饮投资者及经营者避开经营陷阱，熟练掌握经营技巧，不断创新盈利模式，迅速...

饭店餐饮管理

本书根据国内外饭店餐饮发展现状，按照高等职业教育培养高素质技能型人才的总体要求编写而成。全书共分七章，包括餐饮概述、中餐服务与管理、西餐服务与管理、宴会设坟、厨房生产管理、餐饮服务质量管理、餐饮...

从零开始！淘宝网开店、装修、营销一本通 全彩视频版

本书内容翔实，结构完整，针对准备在网上开店做生意的新手，或已在网上开店但缺少经营技巧与经验的用户，系统、全面地讲解了在淘宝网上开店的方法与准备、网店推广与经营的业务流程，以及网店运营思路与操作技巧等内...

餐饮业员工心理行为分析

本书是一本餐饮业管理的书，它以最朴实的语言、最鲜活的案例、最浅显易懂的分析为您提供最实用的方法。

餐饮管理经典案例及点评

本书收录中外餐饮企业实施内部管理的70个案例，分为7章，每章都包括餐饮管理理论提要、相应的案例及其点评两部分。